体験記

【YouTube】料理系YouTube 『リーサンちゃんねる』

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★チーズタッカルビ材料(3~4人前)

・お肉の味付け
・鶏のもも肉        400g
・水            200g
・キャベツ         200g
・白ネギ          1/2
・玉ねぎ          200g
・チーズ          250g
・韓国餅(トッポッキ)   12個
・サツマイモ        150g
・カレー粉         1.5g
・ショウガ         20g
・チャミスルor料理酒    15g
・塩            4g

◇たれ
・水            大4と1/2
・チャミスルor料理酒     大2
・醤油           大6
・塩            小1
・砂糖           大7
・オリゴ糖         大2
・コチュジャン       大2
・唐辛子の粉        大10
・なしのジュースorアップルジュース     大3
・ゴマ油          大2
・コショウ           少々
・ニンニク         50g
・玉ねぎ          50g

  • この記事を書いた人

晴花

20年以上事務職として勤務。パソコンで困ったこと、資料作成で役に立ったことを書いています。韓国ドラマ、韓国料理が大好き。占星術を勉強中。

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